ნატიფად დაბალანსებული, მუქი ჩალისფერი სასმელი, სარაჯიშვილი „ხუთი ვარსკვლავი“, დამზადებულია დავით სარაჯიშვილის რეცეპტის მიხედვით. მის შესაქმნელად ვიყენებთ მუხის კასრში დავარგებულ, საშუალოდ 5 წლიანი დაძველების სპირტს. მოხალული ნუშის ინტენსიური გემო გაზავებულია ყურძნის ტონებით და ასევე გამოირჩევა ხილისა და მუხის სასიამოვნო სურნელით.

უკან